Lody lody dla ochłody - idealne na zbliżające się upały a wybór obecnie mamy spory - na patyku, w kubku, w soplu czy w kolorach tęczy. Ze względu że lody już niedługo wejdą w skład letniej diety wielu ludzi no i oczywiście dzieci postanowiłem się zapoznać ze składem. W dzisiejszym poście przedstawię klasycznego loda, którego pamiętam z lat młodości - KORAL Miś Panda Classic Skład: polewa z dodatkiem czekolady 16% [tłuszcz roślinny, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (10-12%), olej roślinny, czekolada (zawiera soję) 1%, emulgatory: lecytyna sojowa, E476], cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku (mleko), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (10-12%), syrop glukozowy glukoza, emulgator*, stabilizatory**, barwnik***, śmietanka w proszku 0,1%, czekolada (zawiera soję) 0,35%, aromaty. Objaśnienia: *E471, **E410, E412, ***E150c. E 322 - lecytyna sojowa - emulgator, stosowany na szeroką skalę w przemyśle spożywczym. Jest uznawana za nieszkodliwą a dzienne spożycie nie jest ograniczone normą. Jednak z informacji uzyskanych przeze mnie, praktycznie wszystkie obecne uprawy soi na świecie są genetycznie modyfikowane a lecytyna sojowa jest właśnie z tejże soi produkowana. Jak wiadomo kontrowersje wokół GMO są bardzo duże i nie ma 100% pewności że żywność modyfikowana jest bezpieczna dla ludzi. Ciekawostka: lecytyna sojowa jest mylnie traktowana jako wegetariańska - do jej produkcji używa się tłuszczu zwierzęcego. E 476 - polirycynooleinian poliglicerolu - półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany przez połączenie poliglicerolu z olejem rycynowym. Występuje głównie w czekoladzie i wyrobach kakaowych, sosach sałatkowych i kremach do smarowania za bezpieczny jednak testy na zwierzętach wykazały szkodliwy wpływ na wątrobę i nerki. Mimo że u ludzi nie stwierdzono szkodliwego wpływu odradzam częste spożywanie. Tłuszcz roślinny utwardzony (trans, uwodorniony) - ZAGROŻENIE (czytaj więcej) E 471 - glicerydy kwasów tłuszczowych - syntetyczne tłuszcze wytwarzane z glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie pochodzenia roślinnego. Przeciwdziałają oddzielaniu się tłuszczu w słodyczach, poprawiają smarowność margaryn czy zwiększają objętość i trwałość pieczywa. Uznawane za nieszkodliwe. E 410 - mączka chleba świętojańskiego (karob) - produkowana z drzewa świętojańskiego, stosowana jako substancja zagęszczająca, stabilizator lub emulgator, używana w wielu produktach spożywczych. Uważany za nieszkodliwy, przy zbyt dużym spożyciu może ewentualnie powodować drobne problemy żołądkowe. E 412 - guma guar - naturalna substancja wytwarzana z drzewa Cyamopsis tetragonolobus, stosowana jako zagęstnik przy produkcji dżemów, żywności bezglutenowej i niskokalorycznej, płatków zbożowych, kaszek, serów homogenizowanych, kremów do smarowania pieczywa oraz wypieków. Nie ma określonej normy spożycia, a guma guar jest zaliczana do substancji bezpiecznych jednak zbyt duże spożycie może powodować wzdęcia, biegunkę czy mdłości. E 150c - karmel amoniakalny - podejrzany sztuczny barwnik, lepiej UNIKAĆ, więcej w artykule (LINK) Patrząc na skład tych lodów stwierdziłem że czar dzieciństwa prysnął jak bańka mydlana. Nie da się ukryć że lista składników jest długa i może nie pojawiają się w niej substancje szczególnie tępione przeze mnie jednak tłuszcz utwardzony, karmel amoniakanlno-siarczynowy i pozostałe dodatki również nie są wskazane do spożycia. Niestety lody wchodząc do masowej produkcji stały się żywnością wysokoprzetworzoną i również w nich spotkamy się z masą niepotrzebnych składników Na pewno lody KORAL miś panda classic nie poleciłbym do częstego spożycia i daję status NIEPOLECANE. Muszę w najbliższym czasie przyjrzeć się innym lodom dostępnym w sklepach oraz znaleźć jakiś dobry przepis na lody domowe i umieścić na blogu.
Lody czekoladowe z kawałkami czekolady Zielona Budka 137 kcal/100g. Lody czekoladowe, light 187 kcal/100g. Lody czekoladowe, light bez dodatku cukru 173 kcal/100g. Lody gemini Nordis 155 kcal/100g. Lody grand bananowo - czekoladowe w czekoladzie "Koral" 172 kcal/100g. Lody koktajlowe Koral 222 kcal/100g.
Zawartość netto 110 ml / 74 gTemperatura przechowywania nie wyższa niż -18°C. Nie zamrażać może zawierać nasiona sezamu, orzeszki arachidowe i orzechy. Migdały: Może zawieraćMleko: ZawieraOrzechy: Może zawieraćOrzeszki ziemne: Może zawieraćSezam: Może zawieraćSoja: ZawieraOrzechy włoskie: Może zawieraćPszenica: ZawieraTłusty drukItalikiPodkreślenieodtworzone mleko odtłuszczonerożek waflowy 14% (mąka pszenna, cukier, olej rzepakowy, tłuszcz roślinny: palmowy i kokosowy, emulgator: lecytyny (z soi), skrobia ziemniaczana, sól, barwnik: karmel)cukierpolewa do impregnacji rożka [tłuszcz roślinny: kokosowy, palmowy, słonecznikowy, shea, rzepakowy - w zmiennych proporcjach, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (11%), emulgator: lecytyny (z soi)]olej kokosowysos czekoladowy 7% [cukier, syrop glukozowy, mleko zagęszczone słodzone (mleko, cukier), woda, czekolada 17% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyny (z soi), E 476, aromat), nieutwardzony tłuszcz kokosowy, kakao 4%, emulgatory: lecytyny (z soi), E 471, aromat, sól, regugulator kwasowości: E330]glukozakakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (11%)odtłuszczone mleko w proszkuczekolada 0,4% (zawiera soję)emulgator: E 471stabilizatory: E 410, E 412barwnik: 150caromatsól100 g:wartość energetyczna:1125 kJ / 269 kcaltłuszcz:13 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone:10 gwęglowodany:34 gw tym cukry:26 gbiałko:3,9 gsó:0,2 g Maks. temp. °C: -18Wymiar liczbowy: 110Tekst dowolny o pochodzeniu: Wyprodukowano w opakowania: 110Jednostka (tekst opisowy): ml Producent: Przedsiębiorstwo Produkcji Lodów "Koral", Józef Koral sp. j. Przedsiębiorstwo Produkcji Lodów "Koral", Józef Koral sp. j. 34-600 Limanowa, ul. Fabryczna 5, tel. +48 18 444-15-30
Producent: Koral. Przedsiębiorstwo Produkcji Lodów "Koral", Józef Koral sp. j. ul. Fabryczna 5 34-600 Limanowa ul. Trembeckiego 9 35-234 Rzeszów
O nas PPL Koral to największy producent lodów w Polsce i jeden z największych w Europie. Jest właścicielem marek Koral i Bracia Koral - Lody Jak Dawniej. Nasz asortyment obejmuje lody impulsowe na patyku, w rożku, w kubeczkach, w squeeze-up’ach, sandwich’e lodowe oraz szeroki wybór mrożonych deserów w opakowaniach familijnych. Firma Koral powstała w 1979 roku w Limanowej. Założyli ją bracia Marian i Józef Koral. Siedzibą zarządu jest Nowy Sącz. Ponadto posiadamy dwa nowoczesne zakłady produkcyjne: w Rzeszowie i w Limanowej. Sprzedaż lodów prowadzona jest poprzez własną oraz zewnętrzną sieć dystrybucji i hurtowni w całej Polsce oraz w krajach UE. Nasze produkty Firma Koral produkuje przeszło 400 rożnego rodzaju lodów, włączając w to lody gałkowe dla sektora gastronomicznego. Flagowe produkty marki to: Lody Koktajlowe, Grand, Top Milker, Pando, Oskar, Świderek, Solo, Rożek, Iza, Kostka Śnieżna, Tartufo, Torty oraz Rolady Lodowe. PPL Koral we współpracy z Mlekpolem, Mlekowitą i Oshee produkuje również lody pod popularnymi markami: lody Łaciate, Wypasione oraz Oshee. W 2014 r. z okazji 35. jubileuszu firmy, z inicjatywy młodego pokolenia właścicieli PPL Koral, powstała marka premium Bracia Koral - Lody Jak Dawniej. Produkty tej linii wytwarzane są z najlepszej jakości składników pochodzących od uznanych, renomowanych dostawców. W lodach Bracia Koral ukryta jest świeża śmietanka, prawdziwe masło, najlepszej jakości bakalie, owoce oraz doskonała czekolada belgijska. Wyróżnienia i nagrody Nasza firma jest laureatem wielu nagród, wyróżnień oraz medali, takich jak: Złoty Paragon, Super Marka, Hit Konsumenta, Dobra Marka, Kultowa Marka, Konsumencki Lider Jakości, Najlepszy Produkt, Superbrands czy Trusted Brands. W 2018 roku otrzymaliśmy również prestiżowe wyróżnienie „Diamenty Forbesa” oraz znaleźliśmy się w raporcie „1000 to inspire Europe” opublikowanym przez londyńską giełdę, w którym PPL Koral została wyróżniona jako jedna z 30 najlepszych polskich firm w Europie. Trzecie miejsce w XIV Rankingu „Najcenniejszych Polskich Marek 2017” dziennika Rzeczpospolita w kategorii Słodycze i lody jest dowodem na to, że jesteśmy najbardziej cenionym polskim producentem lodów: Koral jako jedyna spośród marek lodów, znalazła się na podium. Kampanie reklamowe Popularność i sympatia konsumentów jest wynikiem realizowanej niezmiennie od lat strategii marketingowej. Misją naszej firmy jest sprawianie ludziom przyjemności - chcemy, by za sprawą naszych lodów poczuli się jak dzieci i wrócili do niewinnych chwil radości i beztroski. Każdy może pozwolić sobie na chwilę błogości - tu i teraz. Ta dewiza dotyczy również naszych produktów premium. Kluczem do sukcesu jest to, że wszystko co robimy, robimy z wielkim sercem. Ambasadorami i twarzami kampanii reklamowych PPL Koral byli do tej pory: Katarzyna Figura, Maryla Rodowicz, Daniel Olbrychski, Joanna Liszowska, Beata Kozidrak, Helena Vondrackova, Funky Filon, Arka Noego, Doda, Natasza Urbańska, Joanna Krupa, Katarzyna Zielińska, Joanna Koroniewska, Maciej Musiał, Zbigniew Wodecki, Damian Kordas, Artur Żmijewski, Ekipa. Zaangażowanie społeczne Jesteśmy firmą rodzinną. Zależy nam na promowaniu wśród rodzin, dzieci i młodzieży idei aktywnego spędzania czasu, rywalizacji fair play i wytrwałego dążenia do celu. Angażujemy się w wiele wydarzeń sportowych i społeczno-kulturalnych. Jesteśmy sponsorem i partnerem Festiwalu Biegowego, Tour de Pologne, zawodów pływackich dla dzieci i młodzieży Otylia Swim Cup organizowanych przez polską medalistkę olimpijską z Aten oraz sektora rodzinnego na stadionie piłkarskim klubu Sandecja Nowy Sącz. Wspieramy Scenę Kulturalną na Wybrzeżu, Jesienny Festiwal Teatralny, Kino Letnie czy Święto Dzieci Gór. Uczestniczymy również w wielu lokalnych inicjatywach społecznych, wspierając rozwój regionu oraz jego mieszkańców. Firma Koral zakupiła także 2 najnowocześniejsze ambulanse medyczne dla sądeckiego pogotowia ratunkowego, a w związku z pojawieniem się pandemii COVID-19 przekazała przeszło 800 000 zł pomocy dla szpitali w Nowym Sączu, Rzeszowie oraz Limanowej.
0Q6lI. 81 361 118 222 92 239 340 448 172
lody na patyku koral