Charlotte z musem malinowym. Charlotte z musem truskawkowym. Chlebek bananowy. Ciasto bananowe. Czekoladowe ciasto z porzeczkami i budyniem. Fale Dunaju.

Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 1 Komentarz Ketogeniczne ciasto czekoladowe a’la brownie z kremem malinowym. Mocno czekoladowe blaty, przełożone są lekką pianką malinową. Cały torcik ozdobiony jest polewą czekoladową. Dość szybkie do przygotowania, smaczne, wilgotne i nie za słodkie ciasto. Makro ciasta (1 z 12 kawałków): 389 kcal, B: 8g, T: 35g, W: 9g Składniki na tortownicę o śr. 20 cm: Ciasto: 150 g czekolady gorzkiej (85% kakao) 75 g musu migdałowego lub gładkiego masła orzechowego bez dodatku cukru (100% orzechów), temperatura pokojowa 110 g masła 3 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa 130 g erytrytolu 60 g zmielonych migdałów, ze skórką lub bez Mus malinowy: 250 g malin, mrożonych 5 łyżek erytrytolu 3,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku 4 łyżki wody 250 ml słodkiej śmietany 30- 36% Polewa czekoladowa: 90 g czekolady gorzkiej (85% kakao) 70 g masła Sposób przygotowania: Dno dwóch tortownic o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Odstawić na bok. Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić na bok. W miseczce wymieszać zmielone migdały i erytrytol. Do lekko ciepłej masy czekoladowej wmiksować mus migdałowy, a następnie w odstępach po jednym jajku. (Po dodaniu drugiego jajka masa może wyglądać na zwarzoną, ale po wmiksowaniu trzeciego będzie już gładka. Proszę nie przejmować się konsystencją). Dodać migdały z erytrytolem i zmiksować do połączenia. Ciasto przełożyć do przygotowanych tortownic i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 160°C, grzałka góra- dół. (Wierzch ciasta powinien być ścięty. Nie sprawdzać patyczkiem. Środek będzie wilgotny, a ciasto miękkie). Ciasta wyciągnąć z piekarnika i pozostawić w formach na kratce kuchennej, aż będą lekko ciepłe lub chłodne. Następnie wyciągnąć z form i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przygotować mus malinowy: Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej wody. Pozostawić do napęcznienia. Do garnka włożyć maliny i zasypać je erytrytolem. Podgrzewać, mieszając łyżką, aż maliny się rozmrożą. Ściągnąć garnek z pieca i zmiksować blenderem na gładką masę, a następnie przetrzeć przez sitko. Powstały mus malinowy ponownie mocno podgrzać, ściągnąć garnek z palnika i dodać napęczniałą żelatynę, mieszając trzepaczką, aż do jej rozpuszczenia. Masę pozostawić do ostygnięcia. Chłodną włożyć do lodówki, a gdy zacznie tężeć ubić śmietanę na sztywno i wmieszać do musu malinowego. Na paterze ułożyć jeden blat czekoladowy. Zapiąć obręcz do tortu i wyłożyć mus malinowy. Przykryć drugim blatem. Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 2- 3 godziny do stężenia musu. Przygotować polewę czekoladową: Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Poczekać, aż ostygnie i zacznie lekko gęstnieć. (Można ten proces przyspieszyć, wkładając miskę z polewą do zimnej wody). Polewę przełożyć do jednorazowego rękawa cukierniczego lub małego woreczka do mrożenia. Odciąć jeden róg i zaczynając od brzegu wyciskać polewę, pozwalając jej spływać na boki. Resztę polewy wycisnąć na wierzch tortu i szybko ją rozprowadzić np. tylną stroną łyżki. Tort przechowywać w lodówce. Czas: Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Czas oczekiwania: ok. 3 godzin Liczba porcji: ok. 12 Trudność: średnia Koszt: wysoki Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Tarta z musem malinowym (na tartę o średnicy 26 cm Przepis na mus malinowy - od Marthy Steward) Na kruchy spód: 150 g mąki pszennej, 100 g niesolonego masła, 60 g cukru, 1 łyżka bardzo zimnej wody Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto (zrobiłam to w kilka sekund w food processorze).

Słodkie ciasto czekoladowe z malinową nutą 05/22/2020 Ten deser to propozycja dla wszystkich kochających rozpływające się w ustach słodkości. Ciasto czekoladowe z malinami komponuje się znakomicie, a dodatkowo przykryte jest dwiema grubymi warstwami puszystego i delikatnego kremu. Wypiek udekorowany wiórkami czekoladowymi będzie się pięknie prezentował na stole. Rubinowe owoce są ukryte w jego wnętrzu, dzięki czemu stanowią wspaniałą niespodziankę. Smak dojrzałych, słodkich malin to kwintesencja lata. Owoce świetnie smakują solo, jednak warto też wykorzystać je do przygotowania dekadenckiego deseru. Ciasto czekoladowe z malinami przykryte fantastycznym kremem na bazie śmietanki kremówki idealnie nadaje się na upały. Jego bazą jest kakaowy biszkopt, który można dodatkowo nasączyć (np. herbatą z sokiem lub nalewką malinową albo kawą, która podkreśli smak czekolady). Wypiek jest słodki i bogaty, ale jednocześnie orzeźwiający dzięki malinowej nucie. Pięknie prezentuje się na stole, dlatego nada się nawet na specjalne okazje. Dzięki stosunkowo prostemu przepisowi z powodzeniem możesz jednak przygotować ciasto czekoladowe z malinami również jako codzienny deser. Ciasto czekoladowe z malinami – czego potrzebujesz? Składniki na ciasto: 4 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki mąki tortowej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao ciemnego z Ghany szczypta soli. Składniki na biało-czarny krem: 600 ml śmietanki kremówki 30%, 3 łyżki cukru pudru, 150 g czekolady gorzkiej klasycznej 64% 1 łyżeczka żelatyny i 1/4 szklanki gorącej wody, 250 g malin. Zaczynamy od przygotowania biszkoptu. Do jego upieczenia można wykorzystać formę o wymiarach 24 x 24 cm lub dużą tortownicę o średnicy 26 – 27 cm wyłożone papierem do pieczenia. Mąki przesiej razem z kakao i odstaw. W oddzielnym naczyniu ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawaj partiami cukier – łyżka po łyżce. Gotowa piana powinna być puszysta i lśniąca. Kolejno zmniejsz obroty miksera i zacznij dodawanie żółtek – po jednej sztuce. Na sam koniec wsyp do miski suche składniki i delikatnie wymieszaj łyżka lub szpatułką, by nie zniszczyć pęcherzyków powietrza. Przelej do formy, wyrównaj wierzch i piecz 30 – 35 minut w 170 stopniach. Wyjmij i wystudź. Biszkopt możesz też nasączyć, dzięki czemu ciasto czekoladowe z malinami będzie rozpływało się w ustach. Czekoladę do kremu roztop w żaroodpornej misce umieszczonej na garnku z lekko gotującą się wodą. Zostaw do przestudzenia. Rozpuść żelatynę we wrzątku i również odłóż na parę minut. Śmietankę ubij na sztywno, podziel na pół. Do jednej części dodaj rozpuszczoną czekoladę i łyżkę przesianego cukru pudru. Dokładnie wymieszaj. Wyłóż czekoladowy krem na biszkopt, wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki. Pozostałą śmietanę wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną oraz dwoma łyżkami cukru pudru. Wyjmij ciasto z lodówki. Na czekoladowej masie ułóż maliny, przykryj kremem śmietankowym. Schłodź w lodówce przynajmniej przez godzinę. Przed podaniem możesz udekorować ciasto czekoladowe z malinami wiórkami czekolady, przesianym kakao albo świeżymi owocami i listkami mięty.

Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką. Sernik japoński na zimno. Muffiny z truskawkami, twarogiem i kruszonką. Muffiny z borówkami amerykańskimi. Crumble z rabarbarem, jabłkami i płatkami owsianymi. Mazurek Florentynka. Sernik z białą czekoladą i galaretką truskawkową. Babka jogurtowa. Muffiny bananowe z masłem orzechowym.

Z racji tego, że przepis na sernik z musem brzoskwiniowym na sucharkowym spodzie z Nutellą bije prawdziwe rekordy popularności, postanowiłam przygotować podobne ciasto, tym razem jednak z malinami i dodatkiem białej czekolady w masie. To ciasto, któremu nie oprze się żaden łasuch. Jest przepyszne! 200 g sucharków 300 g Nutelli Ciasto z malinami na sucharkach - składniki na masę: 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 120 g białej czekolady 2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki wody Ciasto z malinami i Nutellą - składniki na warstwę malinową: 2 galaretki o smaku malinowym lub owoców leśnych 2,5 szklanki wrzątku 250 g malin, świeżych lub mrożonych Jak zrobić ciasto z malinami na czekoladowo-sucharkowym spodzie? W pierwszej kolejności przygotuj sucharkowy spód. Sucharki zmiksuj w blenderze na pył. Do zmielonych sucharków dodaj krem czekoladowy i dokładnie wymieszaj. Tortownicę o średnicy 22-24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowaną masę sucharkową wyłóż na dno tortownicy, wyrównaj i wstaw do lodówki. Przygotuj masę z białą czekoladą. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do ostudzenia. Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw na 10 minut, do napęcznienia. Po tym czasie żelatynę krótko podgrzej, tylko do jej kremówkę ubij z mascarpone na sztywny krem. Do rozpuszczonej czekolady dodaj łyżkę ubitego kremu, wymieszaj i dodaj do ubitej śmietanki z mascarpone. Krótko zmiksuj. Na samym końcu, cienkim strumieniem wlej do masy żelatynę, ponownie krótko zmiksuj. Masę wyłóż na czekoladowo-sucharkowy spód. Ciasto ponownie wstaw do lodówki. Galaretki rozpuść w 2,5 szklankach wrzątku. Odstaw do ostudzenia, a następnie dodaj do galaretki maliny i odstaw do lodówki do lekkiego stężenia. Jeśli używasz mrożonych malin, nie musisz ich rozmrażać przed dodaniem do galaretki, ale musisz uważać, bo galaretka momentalnie tężeje. Lekko tężejącą galaretkę wylej na masę. Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki. Smacznego!
Wesela. W DESEO Patisserie & Chocolaterie przygotowujemy również słodkości na wesela. W naszej ofercie znajdują się rewelacyjne torty musowe, które możemy udekorować zgodnie z marzeniami Pary Młodej. Ogromnym powodzeniem cieszą się torty weselne, składające się z naszych monoporcji. Nasze czekoladowe praliny sprawdzają się

Bez pieczenia i bez dużego wysiłku można zrobić pyszne ciasto mus czekoladowy z malinami. Idealne ciasto dla wielbicieli czekolady i kremowych deserów. Prosty deser, który łatwo się przygotowuje i świetnie smakuje. Przepis na ciasto mus czekoladowy z malinami jest bardzo prosty, niewiele składników, a samo przygotowanie jest raczej łatwe. Do musu najlepiej użyć czekolad z zawartością co najmniej 60 - 70% kakao, wtedy mus jest bardziej sztywny i nie jest zbyt słodki. Koniecznie zróbcie go z malinami, które świetnie przełamują jednolity smak musu i dodają pysznej owocowej nuty. W najbliższej okolicy nie mogłam dostać świeżych malin, wykorzystałam więc mrożone, które w tym przypadku świetnie się sprawdziły. Jeśli macie świeże maliny to po prostu połóżcie je na spód bez gotowania. Sam mus zachowałby swoją formę po schłodzeniu i bez dodatku żelatyny, ale w taki upał nie ryzykowałam i usztywniłam go niewielką ilością żelatyny. Mam nadzieję, że lubicie czekoladę tak, jak ja 💗 Czas przygotowania: 30 minut + chłodzenie Ilość porcji: 14 Składniki na mus czekoladowy: (forma rozpinana o średnicy 26 cm) Mus z czekolady: 200 g czekolady deserowej (u mnie z 70% kakao) 600 ml śmietany 30% 1/2 szklanki cukru pudru 10 g żelatyny w proszku (2 łyżeczki) Spód do ciasta: 150 g herbatników kakaowych 80 g masła płatki migdałowe do dekoracji Maliny: 500 g malin świeżych lub mrożonych 6 łyżek cukru pudru łyżeczka soku z cytryny łyżeczka żelatyny w proszku Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml. Jak zrobić ciasto mus czekoladowy z malinami? Czekolady rozpuścić w podgrzanych 300 ml śmietany (nie gotować), wystudzić i dobrze schłodzić, nawet przez 2 - 3 godziny. Zimną czekoladę miksować na wolnych obrotach, aż będzie puszysta. Żelatynę zalać kilkoma łyżkami zimnej wody, aby napęczniała i delikatnie podgrzewając rozpuścić (nie gotować). Wystudzoną żelatynę zmiksować z czekoladą. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i wymieszać z czekoladą, można chwilę delikatnie miksować, ale tylko do połączenia się składników. Powstały mus wyłożyć na spód z herbatników posmarowany malinami i udekorować płatkami migdałów. Spód do ciasta bez pieczenia: Herbatniki rozkruszyć w blenderze i wymieszać z roztopionym masłem, aby powstała forma mokrego piasku. Na spodzie formy położyć papier do pieczenia i wyłożyć na nim herbatniki z masłem, które wyrównać łyżką. Maliny: Maliny gotować z cukrem i sokiem z cytryny około 10 - 15 minut. Następnie zdjąć z palnika i wymieszać w nich wcześniej zalaną kilkoma łyżkami zimnej wody napęczniałą żelatynę. Mieszać do rozpuszczenia się żelatyny, wystudzić. Wystudzone maliny rozsmarować na spodzie z herbatników. Jeśli mus będzie szybko zjedzony, można malin nie gotować, tylko wyłożyć spód świeżymi malinami i przykryć musem. Zobacz również: sernik czekoladowy na zimno.

Mąkę mieszamy z cynamonem, proszkiem, kakao i czekoladą. Jajka miksujemy z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajemy olej i wodę i nadal chwilkę miksujemy. Dodajemy składniki suche i mieszamy delikatnie łyżką, aż składniki się połączą. Masę wylewamy do tortownicy (średnica 21 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia.
Tort jest zawsze dobrym pomysłem na prezent. Jeśli chciałbyś jednak zaskoczyć solenizanta oraz gości czymś wyjątkowym, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nietuzinkowa forma i wyjątkowe połączenie tekstur i smaków. Idealnie kruche ciasto, kwaśny mus malinowy i słodki krem na bazie białej czekolady. To nie może się nie udać! Poniższy przepis możesz zrobić zarówno w kształcie cyfry, litery jak i serca czy pierścionka w zależności od okazji. Wszystkie wzory szkicuję na kartce A4 i po wycięciu wykorzystuję jako szablon. Torcik bez problemu wystarczy na około 12 sporych na krem:-600 ml śmietanki 36%-800 g ulubionej białej czekolady, z marek sklepowych polecam Fin Carre z Lidla-600 g mascarponeCzekoladę połam na mniejsze kawałki, umieść wraz ze śmietanką w mikrofalówce i podgrzewaj ok. 3-4 minuty na średniej mocy. Następnie, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Ważne jest, aby uzyskać gładką konsytencję kremu. Nierozpuszczone drobinki czekolady będą nam zatykać tylkę podczas wyciskania nie masz mikrofalówki, zagotuj śmietankę, uważając żeby nie wykipiała poza garnek, a następnie zalej nią czekoladę. Odczekaj chwilę i wymieszaj trzepaczką. Jeśli nie uzyskasz od razu jednolitej masy, podgrzej śmietankę z czekoladą na małym ogniu, cały czas mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Krem schłodź w lodówce przynajmniej 6 godzin, a najlepiej całą g malin-łyżeczka cukru-sok z cytryny-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej wymieszana z odrobiną wodyMaliny przełóż do garnka, podgrzewaj mieszając, aż się rozpadną. Dodaj cukier i sok z cytryny. Maliny ściągnij z ognia. Mąkę ziemniaczaną zmieszaj z wodą. Wymieszaj gotowy roztwór z malinami i gotuj ąz całość stanie się klarowna. Odłóż do ostygnięcia. Frużelinę możesz przygotować dzień wcześniej i przechować ją w kruche:-345 g mąki pszennej-200 g masła, wyciągnij je 30 minut wcześniej z lodówki-3 żółtka-135 g cukru pudru-wanilia/cukier z wanilią-szczypta soliUmieść wszystkie składniki w misie miksera i wyrabiaj końcówką do ucierania. Alternatywnie możesz użyć melaksera. Gotowe ciasto powinno przypominać kruszonkę. Podziel całość na trzy równe porcje i zawiń szczelnie folią, by nastepnie w takiej formie schłodzić je w lodówce 2-3 godziny. Po tym czasie, rozwałkuj masę na grubość ok. 3-4 mm na kawałku papieru do pieczenia - dzięki temu użyjesz mniej mąki do podsypywania. Wycinaj kształty przy użyciu wcześniej przygotowanego szablonu i nożyka. Powtórz tę czynność ze wszystkimi trzema porcjami ciasta. Schłodź je w lodówce i piecz na tym samym papierze do pieczenia w ok. 160C w trybie grzania góra-dół około 12-15 minut, aż do przyrumienienia brzegów ciasta. Odstaw wypieczone blaty do przygotowany krem z białej czekolady oraz mascarpone przełóż do miski i ubijaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gotowy krem jest sztywny, a mieszadło powinno pozostawiać widoczne ślady na kremie. Nie wydłużaj jednak niepotrzebnie czasu ubijania, ponieważ krem może się zwarzyć. Powstaną wtedy grudki, a konsystencja kremu stanie się zbyt luźna, by użyć go do dekoracji. Najlepiej nakładaj krem do rękawa małymi porcjami, aby go niepotrzebnie nie podgrzewać. Dzięki temu dekorowanie będzie łatwiejsze. Ja użyłam tylki Wilton 1A. Pierwszy kruchy blat przyklej do podkładu przy użyciu wcześniej przygotowanej masy z białej czekolady. Zacznij wyciskać krem od najbardziej zewnętrzych krawędzi tak kruchego ciasta, tak aby utworzył on swoistą foremkę którą w środku wypełnisz musem malinowym. Nastpęnie frużelinę przykryj dodatkową porcją kremu z białej czekolady. Na całość połóż kolejny blat kruchego ciasta i powtórz wszystkie czynności. Na trzeci kruchy blat nałóż tylko krem. Udekoruj wedle swojego uznania i stosownie do okazji. Ja wykorzystałam kwiaty, naszą posypkę Rose Gold oraz beziki na które przepis znajdziesz nadzieję, że zamieszczony krótki film pozwoli wam lepiej zrozumieć cały proces opisany wyżej.> Ciasto kruche po kilku godzinach namoknie od kremu, więc nie powinno być żadnych problemów przy krojeniu.> Możesz wykorzystać też klasyczny krem na bazie mascarpone i bitej śmietany, ale według mnie ten z czekolada jest dużo smaczniejszy.> Torcik najsmaczniejszy jest tego samego dnia, ale bez problemu możesz go zrobić dzień wcześniej.> Przepis na beziki do dekoracji znajdziesz na blogu.>Pamiętaj o tym, że posypki po kilku dniach kontaktu z masą, zaczną się rozpuszczać.
Przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 21x32cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Mieloną kawę zalewamy około 1/5 szklanki gorącej wody, mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Żelatynę zalewamy 7 łyżeczkami zimnej wody, mieszamy i odstawiamy do napęcznienia.
Czyli tort na Dzień Mamy. Tym razem to ja, mama wspaniałej trójki zrobiłam specjalnie na ten dzień, do poobiedniej kawy ( dla dzieci "ichnia kawa") tort. Tort dla dzieci i męża. Nie pomyślcie, że nie robię tortów dla rodziny, ale jakoś zazwyczaj robiłam ciasta i torty na taki dzień dla naszych mam ( mojej i męża). Tort składa się z czterech warstw: - pierwsza od dołu, to czekoladowe ciasto - druga - warstwa chrupka - trzecia - mus malinowy - czwarta mus czekoladowy Potrzebna będzie forma do pieczenia okrągła o średnicy 26cm oraz większa o średnicy 28cm. Ja tę większą zastąpiłam obręczą z regulacją objętości. 1. Ciasto czekoladowe 5 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki drobnego cukru 150g ciemnej czekolady na końcu noża ciut proszku do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni formy wyłożyć papierem do pieczenia i zamknąć obręcz tak, by papier wystawał na zewnątrz. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Białka ubić w misce na sztywno. W drugiej misce utrzeć żółtka z cukrem na biało, dodać czekoladę proszek i mąkę. Delikatnie szpatułką połączyć z pianą. Przełożyć do formy. Upiec do suchego patyczka ok 35-40 minut. Ostudzić. 2. Warstwa chrupka 200g białej czekolady 100g pustych w środku rurek waflowych Rurki rozgnieść wałkiem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Połączyć oba składniki szpatułką i szybko wylać na ciasto czekoladowe. 3. Warstwa musu malinowego 300g malin ( mrożone rozmrozić, odłożyć kilka do ozdoby) 1 łyżeczka żelatyny 120 ml śmietany kremówki Na cieście czekoladowym z warstwą chrupką zapiąć obręcz ( tę w której piekł się spód).Maliny podgrzać wsypać żelatynę i dobrze wymieszać. Jeszcze ciepłe zmiksować na papkę. Ostudzić trochę. Śmietanę ubić na sztywno i szpatułką wmieszać letni mus malinowy. Wylać na warstwę chrupką. Wstawić do lodówki na 2 godziny do stężenia. 4. Mus czekoladowy 3 żółtka 50g cukru pudru 100 ml mleka 250g ciemnej czekolady ( jak ktoś lubi słodsze musy może zastąpić połowę gorzkiej czekolady mleczną) 800 ml śmietany kremówki Teraz potrzebna będzie nam większa obręcz. Ciasto z trzema warstwami przekładamy na docelowy talerz. Odpinamy małą obręcz i zakładamy większą - po bokach będziemy mieli po centymtrze wolnej przestrzeni. Wypełnimy ją musem czekoladowym. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem i miksując dolać delikatnie bardzo ciepłe mleko ( uważać by nie zrobiła się nam słodka jajecznica), Połączyć z czekoladą. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z masą czekoladową. takim musem wypełnić boki i wierzch tortu. Wstawić do lodówki na 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem delikatnie okroić boki, zdjąć obręcz, wierzch posypać sproszkowaną czekoladą lub kakao. Ozdobić. Smacznego!. klAx7N. 398 298 348 380 197 83 115 376 447

ciasto czekoladowe z musem malinowym