Dłonie zwilżyć wodą. Z masy mięsnej ulepić kulki, położyć na desce i rozpłaszczyć. Usmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu.Na kolejnej patelni zrobić jajka sadzone – na klarowanym maśle. Podawać z ziemniaczanym purée (na bryzol dać pieczarki, na grzyby jajko – doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem).

Ludzie, którzy nie lubią pierwszych kursów i doceniają zalety roślin strączkowych, powinni zdecydowanie odkryć przepis na zupę fasolową. Z czerwonej fasoli, świeżej, suszonej lub konserwowanej, jest nie tylko odżywcza i smaczna, ale także bardzo atrakcyjna pod względem wyglądu. Dodatkową premią może być ogromna różnorodność zup fasoli. Mogą być z mięsem - i zadowolić zmęczonego człowieka, który wrócił do domu. I możesz ugotować opcję wegetariańską, która wzmocni siłę w czasie postu. Istnieją bardzo proste przepisy - smaczne i pikantne. Tak więc każda gospodyni znajdzie dla siebie własne danie. Zupa Bekonowa Spróbuj rozpocząć najprostszy przepis. Zupa fasolowa z czerwonej fasoli jest przygotowywana na bazie bulionu - kurczaka lub mięsa. Będzie potrzebował około dwóch litrów. Czterysta gramów suchej przesianej fasoli wlewa się zimną wodą przez co najmniej trzy godziny (i lepiej je moczyć przez całą noc). Następnie fasola jest osuszana, zalewana bulionem i delikatnie gotowana. Cztery marchewki i cebulę pokroić w kostkę i posypać roztopionym masłem. Po zazharka przenosi się na patelnię i na tej samej patelni smażone jest 200 gramów boczku. Jeśli jest dla ciebie tłusty, wymień mostek. Z tego samego powodu nie wlewaj do zupy stopionego tłuszczu. Chrupiące kawałki wkłada się do wspólnego rondla około godzinę po rozpoczęciu gotowania ziaren. Nadszedł czas, aby wyjąć naczynie z pieca, gdy ziarna zmiękną (ale nie zaczną się rozpadać!), I trochę zagęści. Włoska Zupa Fasolowa We Włoszech uwielbiają też zupę fasoli czerwonej. Przepis prezentowany przez kucharzy tego kraju, oczywiście, nie może obejść się bez makaronu - a to przynosi trochę pikanterii potrawie. Ponownie, przed gotowaniem szklanki ziaren nasącza się bulion - najlepiej wołowinę (półtora litra). W oliwie z oliwek przez około pięć minut dozwolone są pierścienie łodygi selera, kostki marchwi i kwadraty cebuli. Następnie do warzyw wlewa się dwa posiekane ząbki czosnku i plasterki stu gramów szynki (dopuszczalne jest zastąpienie wędzoną kiełbasą). Po kolejnej minucie pokrojone pomidory we własnym soku, 800-gramową puszkę, umieszcza się w pojemniku. Sok jest także wlewany do miski. Na tym samym etapie wlewa się namoczoną fasolę, dodaje łyżkę tymianku, liść laurowy i trochę zmielonego pieprzu. Rosół wpada do środka, wieczko zamyka się po gotowaniu, a zupa jest duszona przez pół godziny na minimalnym ogniu. Laur jest usuwany z patelni, jedna czwarta zupy jest przecierana mikserem i wraca. Razem z nim wylewa się pół szklanki makaronu, zupę pozostawia się na ogniu, aż się ugotują. Zupa mielona Żywność w puszkach przychodzi na ratunek, gdy kucharz jest nieco ograniczony w czasie. Jeśli nie chcesz moczyć fasoli, możesz zacząć jeść konserwy - z nich wychodzi wspaniała zupa fasolowa z czerwonej fasoli. Sugerowany tutaj przepis zaleca używanie mięsa mielonego, a nie mięsa. Funt mielonej wołowiny jest smażony z posiekaną cebulą i przenoszony na patelnię. Jest puszka czerwonej fasoli i puszka kukurydzy. To, czy spuszczać z nich płyny, zależy od ciebie. Litr soku pomidorowego rozcieńczonego szklanką wody wylewa się jako bazę. Zalecane przyprawy to kminek, pieprz czerwony i czarny, oregano i suchy czosnek. Podgrzej zupę, ale nie gotuj - wszystkie składniki są już przygotowane. Zupa francuska Uznani smakosze i królowie gotowania oferują swój oryginalny przepis. Zupa fasolowa z czerwonej fasoli, według Francuzów, jest najsmaczniejsza, jeśli dodasz do niej szczaw. Szklanka fasoli jest tradycyjnie moczona przez noc, rano woda jest zastępowana świeżą (litr i kolejna szklanka), fasola jest wysyłana do kuchenki. Przeciętna marchew jest krojona w dość duże plastry i lekko smażona w oleju roślinnym. Gdy ziarna są na wpół ugotowane, dodaje się do nich warzywa korzeniowe. Po krótkim gotowaniu umieszcza się plasterki świeżego pomidora z przyprawami - laur, mieszankę wszystkich dostępnych rodzajów pieprzu i soli. Gdy ziarna osiągną pożądaną miękkość, wlewa się pół szklanki ciężkiej śmietany, zupa jest sproszkowana z mieloną gałką muszkatołową i asafetydą (jeśli nie znajdziesz ostatniej, usuń z listy). Po zagotowaniu wkłada się niewielki pakiet szczawiu i prawie natychmiast patelnię wyjmuje się z pieca. Podawaj zupę z fasoli francuskiej z czerwonej fasoli z grzankami. Wskazane jest smażenie ich w proszku z parmezanu. Zupa grzybowa z fasolą Rośliny strączkowe są doskonale połączone z łupem „cichego polowania”. A gotowana zupa fasolowa z czerwonej fasoli z grzybami jest niezwykle prosta. Około kilograma umytej fasoli jest pobierane, a po namoczeniu jest gotowane przed rozbiciem - dłuższe niż przepisane w poprzednich przepisach. Wraz z bulionem fasola zamienia się w puree, do środka wprowadzane są dwie łyżki masła i pół szklanki śmietany. Uwaga: jeśli podczas gotowania większość wody się zagotuje, a tłuczone ziemniaki okażą się zbyt grube, konieczne jest rozcieńczenie jej do stanu półpłynnego - wodą, bulionem warzywnym lub lekkim bulionem. Około stu gramów grzybów tnie się, gotuje lub smaży, a następnie dodaje do zupy kremowej. Dodatkową atrakcją mogą być groch. Pół szklanki świeżego będzie musiało się zagotować; jeśli konserwujesz - po prostu spuść płyn. Trochę zieleni na talerzu - i zacznij obiad! Arabski przepis: zupa fasolowa z czerwonej fasoli Orientalne dania są atrakcyjne nie tylko ostre i pikantne, ale także niestandardowe gotowanie. Nawet jeśli po prostu ugotujesz zupę z czerwonej fasoli, nie znajdziesz przepisu na mięso, które musisz smażyć w innej kuchni. Jedna trzecia kilograma jagnięciny lub wołowiny jest myta, suszona, grubo siekana i smażona na suchej patelni. Następnie mięso na patelni wlewa się zimną wodą i gotuje do miękkości. Rosół jest filtrowany; wlewa się do niego niekompletną szklankę czerwonej fasoli. Uwaga! Fasola nie jest namoczona do tej zupy! Żarówka jest smażona z ghee. Oddzielnie pasażowane są trzy łyżki koncentratu pomidorowego. Oba te składniki dodaje się do miękkiej fasoli, a czosnek i posiekaną zieloną sól i posiekane warzywa są liczne i różne. Już podczas podawania, przed nalaniem zupy, mięso układa się na talerzach. Nie bądź leniwy, aby spróbować ugotować przynajmniej najprostszą zupę z czerwonej fasoli! Przepis ze zdjęciem nie tylko pomoże zrozumieć proces gotowania, ale także pokaż, jak apetyczne może być to danie.
Zupa fasolowa. Zupa fasolowa z jarmużem Fot. Shutterstock. Dla 4 osób Przygotowanie: 2 godziny. Zupa fasolowa - składniki. puszka białej fasoli 2 cebule ząbek czosnku 3 łyżki masła klarowanego lub oliwy 2 marchewki pietruszka puszka pomidorów 2-3 liście jarmużu 3 ziarna ziela angielskiego listek laurowy pieprz, sól 3-4 ziemniaki
Składniki fasola 300 gram włoszczyzna 300 gram grzybek suszony 2-3 szt cebula 1 szt śmietana 12% 4 łyzki pietruszka zielona 3 łyżki sól do smaku pieprz do smaku Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa fasolowa przecierana Fasolę namoczyć najlepiej na w tej samej wodzie co się moczyła dodając grzybek suszony też umyć pokrajać,lekko poddusić z dodatkiem tłuszczu,zalać wrzątkiem i gotować z jarzyn .Warzywa połączyć z miękką fasola i solą i pieprzem,dodać śmietanę i posiekaną można z grzankami Polecane produkty SKŁADNIKI:500g fasoli typu Jaś 3średnie marchewki1średnia cebula1średnia pietruszkakawałek selera3szt liść laurowy6szt ziele angielskie6ząbków czosnku1łyzka 1. Zupa z białej fasoli Pachnący i bardzo tani przepis. Potrzebne będą: 250 g białej fasoli, 1 cebula, 1 łodyga selera, 2 marchewki, 1 łyżka. pasta pomidorowa, 3 pomidory, przyprawy. Przygotowanie: Fasolę zalać przez noc zimną wodą, a rano ugotować w gorącej wodzie razem z startymi pomidorami. Cebulę posiekać i podsmażyć z pastą pomidorową. Dodaj do przyprawionej fasoli i gotuj przez około godzinę. Posiekaj selera i marchewki, włóż je do rondla, dopraw i po pół godzinie zdejmij zupę z ognia. 2. Zupa fasolowa ze śmietaną Biała fasola też jest tu lepsza, bo dzięki niej jest ładniejsza. Potrzebne będą: 1,5 litra wody, 100 g pora, 250 g białej fasoli, 1 cebula, 300 ml śmietany, przyprawy, czosnek. Przygotowanie: Fasolę wcześniej namoczyć i ugotować do miękkości. Posiekaj cebulę, por i czosnek i podsmaż trochę na złoty kolor. Włożyć do rondla, wlać 200 ml wywaru z fasoli i gorącej śmietany i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Posiekaj fasolę blenderem i dodaj do rondla. Doprowadzić zupę do pożądanej konsystencji z pozostałym bulionem i doprawić. 3. Zupa fasolowa z selerem i ziołami I każda fasola nadaje się już do tego przepisu – nadal będzie dobra. Potrzebne będą: 400 g fasoli, 2 litry wody, 100 ml oliwy z oliwek, 1 cebula, 2 marchewki, 2 łodygi selera, 3 pomidory, 2 łyżki stołowe. koncentrat pomidorowy. Przygotowanie: Fasolę namoczyć przez kilka godzin, następnie zalać wodą i oliwą z oliwek i gotować do miękkości. Dodajemy tam losowo pokrojone warzywa i pastę pomidorową, doprawiamy zupę i gotujemy około pół godziny. 4. Zupa z fasolą w puszkach Główną zaletą fasoli w puszkach jest to, że nie trzeba jej długo moczyć i gotować. Potrzebne będą: 200 g fasoli w puszkach, 120 g ziemniaków, 100 g marchwi, 50 g pomidorów koktajlowych, 50 g cebuli, czosnek, przyprawy. Przygotowanie: Cebulę, marchew i czosnek posiekać w blenderze i smażyć do miękkości na średnim ogniu. Zalej wodą, zagotuj i dodaj kostki ziemniaczane. Po kolejnych 5 minutach dodaj fasolę i połówki pomidorów i gotuj do miękkości. 5. Zupa fasolowa z wędzonkami Możesz zastąpić szynkę kurczakiem lub innymi wędlinami. Potrzebne będą: 450 g fasoli, 3 litry wody, 800 g szynki wędzonej, 1 cebula, 1 marchewka, czosnek i przyprawy. Przygotowanie: Fasolę gotujemy do miękkości. Osobno zalać wodą 2 litry wędlin i gotować z ziołami do smaku przez około godzinę na małym ogniu. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć i dodać do szynki razem z fasolą. Kontynuuj gotowanie zupy, aż warzywa będą miękkie. 6. Zupa fasolowa z wołowiną Idealnie łączy się z grzankami lub grzankami. Potrzebne będą: 400 g wołowiny, 200 g fasoli, 2 marchewki, 2 cebule, 2 łodygi pora, 1 pęczek pietruszki, przyprawy. Przygotowanie: Tradycyjnie moczyć fasolę przez noc i gotować. Wołowinę zalewamy wodą wraz z połową grubo pokrojonych warzyw i gotujemy przez godzinę. Wyjmij ugotowane warzywa z patelni i przygotuj pieczeń z reszty. Dodajemy do mięsa razem z fasolą, doprawiamy zupę, gotujemy 7-10 minut i przed podaniem dodajemy posiekaną pietruszkę. 7. Zupa fasolowa z wieprzowiną Na bogaty rosół polecamy żeberka wieprzowe. Potrzebne będą: 400 g żeberek wieprzowych, 300 g fasoli, 1 cebula, 1 marchewka, 1 pomidor, 1 papryka, 2 ziemniaki, przyprawy. Przygotowanie: Fasolę namoczyć przez noc i gotować przez godzinę. Rozebrać żeberka i lekko podsmażyć na patelni, a następnie zalać 1,5 litra wrzącej wody i gotować jeszcze przez godzinę. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę, paprykę i pomidora i usmaż je wszystkie razem. Do bulionu wkładamy ziemniaki i połowę fasoli, gotujemy 10 minut i dodajemy do smażenia. Oddzielnie zmiel pozostałe ziarna za pomocą blendera i dodaj je do zupy, aby uzyskać konsystencję. Dopraw i podgrzej jeszcze trochę razem – to wszystko! 8. Zupa fasolowa z kaszą gryczaną Nie jest to najbardziej trywialna kombinacja, ale zdecydowanie zalecamy jej wypróbowanie! Potrzebne będą: 2 litry wody, 60 g kaszy gryczanej, 250 g ziemniaków, 80 g marchwi, 80 g cebuli, 50 g boczku wędzonego, 180 g fasoli w puszkach, przyprawy. Sposób przygotowania: Cebulę i boczek drobno posiekać, marchewki zetrzyj na tarce i usmaż. Do rondla włożyć kostki ziemniaczane, fasolę i kaszę gryczaną, zalać wodą i gotować przez 20 minut. Następnie dodaj warzywa z patelni, gotuj przez kolejne 10 minut i dopraw zupę. 9. Zupa fasolowa z klopsikami Pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Potrzebne będą: 1 marchewka, 1 cebula, 2 litry wody, 1 pomidor, 1 cukinia, 200 g mięsa mielonego, 400 g fasoli w puszkach, przyprawy. Przygotowanie: Mięso mielone wymieszać z przyprawami i zrobić małe klopsiki. Cukinię drobno posiekać, marchewki zetrzeć na grubo i lekko podsmażyć razem. Dodaj tam drobno pokrojonego, obranego pomidora. Całą cebulę i klopsiki wrzucamy do wrzącej wody. Gdy będą ugotowane, dodać smażone i fasolę, doprawić zupę i gotować jeszcze 2-3 minuty. 10. Zupa z mięsem mielonym i czerwoną fasolą Gęsty i bogaty tak, że przypomina danie główne. Potrzebne będą: 400 g mięsa mielonego, 1 puszka czerwonej fasoli w puszkach, 2 łodygi selera, 1 papryka, 1 marchewka, 1 cebula, 200 g przecieru pomidorowego, czosnek, przyprawy i zioła. Przygotowanie: Mięso mielone podsmażyć na patelni i dodać drobno pokrojone warzywa z czosnkiem. Osobno pokrój ziemniaki w drobną kostkę i włóż do rondla z fasolą. Całość polać przecierem pomidorowym, dodać smażone i przyprawy, w razie potrzeby dodać trochę wody i gotować do miękkości. 11. Zupa fasolowa z bakłażanem Bakłażany nie są często spotykane w zupach i zupełnie na próżno. Potrzebne będą: 500 g żeberek wieprzowych, 100 g fasoli, 200 g bakłażana, 300 g pomidorów, 1 cebula, 1 marchewka, 1 papryka, 2 litry wody, przyprawy. Przygotowanie: Fasolę namoczyć i gotować do połowy ugotowanej. Oddzielnie gotuj bulion na żebrach przez godzinę, dodaj tam fasolę i gotuj przez kolejne 20 minut pod pokrywką. Drobno posiekaj bakłażana i pieprz, posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Warzywa podsmażyć, wymieszać z startymi pomidorami, poddusić i przełożyć na zupę. Dopraw i gotuj przez kilka minut, a następnie pozwól mu się zaparzyć. 12. Zupa fasolowa z grzybami Bardzo prosty przepis z minimalną ilością składników. Potrzebne będą: 500 g fasoli w puszkach, 150 g pieczarek, 1 cebula, 1 marchewka, czosnek, 3 łyżki. mąka, przyprawy. Sposób przygotowania: Marchew, pieczarki i cebulę posiekać i podsmażyć na złoty kolor. Dodaj tam mąkę i smaż jeszcze przez około 4 minuty. Smażenie zalać wrzątkiem, dodać fasolę, czosnek i przyprawy, gotować 15 minut do miękkości. Przed podaniem zagotuj zupę. 13. Zupa fasolowa z kiszoną kapustą Oryginalne węgierskie danie dla całej rodziny. Koniecznie dodaj czerwoną paprykę! Potrzebne będą: 500 g kapusty kiszonej, 300 g fasoli, 100 ml oleju roślinnego, 2 łyżki. mąka, 1 cebula, czosnek i przyprawy. Przygotowanie: Fasolę wcześniej namoczyć i ugotować do miękkości. Kapustę zalać 1 litrem wody i po ugotowaniu gotować przez około 20 minut. Cebulę posiekać w blenderze, podsmażyć na dużej ilości oleju i tam dodać mąkę i paprykę. Od razu do kapusty dodajemy pachnące smażenie i dodajemy tam przygotowaną fasolę, przyprawy i posiekany czosnek. Po ugotowaniu zupa jest gotowa. 14. Zupa fasolowa z kalafiorem Polubią to nawet wybredne dzieci. Potrzebne będą: 1 filet z kurczaka, 1 cebula, 1 marchewka, 1 puszka fasoli w puszkach, 1 główka kalafiora, przyprawy. Przygotowanie: Pokrój kurczaka na małe kawałki, posiekaj cebulę i marchewkę i usmaż je razem. Dopraw smażenie, przełóż do rondla i dodaj 1,5 litra wody. Po 20 minutach dodaj kwiatostany kalafiora, a gdy zmiękną, dodaj fasolę. Odstaw zupę trochę pod pokrywką. 15. Zupa fasolowa z kaszą bulgur Możesz wziąć dowolny bulion warzywny, mięsny lub grzybowy. Potrzebne będą: 1,5 litra bulionu, 0,5 szklanki kaszy bulgur, 300 g fasoli w puszkach, 450 g pomidorów we własnym soku, 2 marchewki, 1 cebula, przyprawy, czosnek. Przygotowanie: Cebulę, czosnek i marchew drobno posiekać i natychmiast podsmażyć w rondlu, aż cebula będzie przezroczysta. Dodaj pomidory, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Gorący bulion wlej do rondla, dodaj fasolę, dodaj kaszę bulgur i gotuj pod przykryciem, aż płatki się ugotują. 16. Zupa fasolowa z dynią Dokładnie wiemy, jak Cię zaskoczyć! Potrzebne będą: 500 g dyni, 1 szklanka fasoli, 1 cebula, 1 marchewka, 300 g pomidorów we własnym soku, przyprawy. Przygotowanie: Fasolę ugotować wcześniej i zaoszczędzić 1 litr bulionu zamiast bulionu. Pokrój dynię w średnią kostkę i drobno posiekaj cebulę i marchewkę. Całość smażymy przez kilka minut, dodajemy pomidory, mieszamy i zalewamy bulionem. Dopraw zupę i gotuj na małym ogniu, aż dynia będzie miękka. Na koniec dodaj fasolę i przyprawy i podgrzewaj jeszcze przez kilka minut. 17. Zupa fasolowa z piklami Oryginalna odmiana obfitej marynaty. Potrzebne będą: 150 g fasoli, 3 ziemniaki, 4 pikle, 1 marchewka, 1 cebula, 2 litry wody, po 1 łyżeczce. kurkuma i papryka, przyprawy. Przygotowanie: Ugotuj fasolę do połowy ugotowanej, posiekaj losowo cebulę i ziemniaki, dodaj więcej wody do fasoli i trochę więcej. Stopniowo dodawaj tam startą marchewkę. Gdy ziemniaki i fasola są już prawie gotowe, włóż starte ogórki do rondla, dopraw zupę i gotuj przez kolejne 10-15 minut. 18. Zupa z Zielonej Fasoli z Ryżem Prosty przepis na wiosenno-letnią zupę na każdy dzień. Potrzebne będą: 1,7 litra bulionu, 1/4 szklanki ryżu, 0,5 szklanki zielonej fasolki, 1 marchewka, 1 pomidor, 1 cebula, 1 cukinia, pół papryki, 1 pęczek zielonej cebuli, przyprawy. Przygotowanie: Pokrój wszystkie warzywa na chybił trafił i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Dodaj fasolkę szparagową, zalej wodą, zagotuj i dodaj ryż. Pozostaw na średnim ogniu, aż płatki się ugotują, dopraw i posyp posiekaną zieloną cebulką. 19. Zupa z fasoli warzywnej Kolejny chudy przepis, tym razem z fasolką szparagową. Potrzebne będą: 200 g zielonej fasoli, 2 ziemniaki, 1 marchewka, 1 cebula, 1 papryka, 1 cukinia, 700 ml wody, przyprawy. Przygotowanie: Ziemniaki pokroić w paski, startą marchewkę, cebulę drobno posiekać, paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Do rondla włożyć ziemniaki, cebulę i marchew, zalać wodą i po ugotowaniu gotować przez 7 minut. Dodaj fasolę, a po kolejnych 5 minutach dodaj resztę warzyw i przypraw. Dusić zupę jeszcze trochę na średnim ogniu. 20. Zupa z Zielonej Fasoli z Pomidorem Każde mięso jest odpowiednie – od kurczaka po wieprzowinę. Potrzebne będą: 150 g zielonej fasoli, 300 g mięsa, 2 litry wody, 1 marchewka, 1 cebula, 1 pomidor, 3 ziemniaki, zioła, przyprawy. Przygotowanie: Pokrój mięso na porcje, dodaj wodę i gotuj do miękkości. Marchewki zetrzyj na grubo, cebulę i pomidor posiekaj i gotuj razem przez około 7 ziemniaki w średnią kostkę i dodaj do bulionu. Po 10 minutach dodaj zieloną fasolkę i usmaż, a po kolejnych 10 minutach dodaj przyprawy i posiekaną zieleninę.
To musi być fasolowa! I to nie ze zwykłej, białej czy czerwonej fasoli, lecz ze szparagowej. Jej łagodny smak oraz moc wartości odżywczych to dwa główne powody, dla których warto przygotować z niej pyszne danie. Zupa z fasolki szparagowej może być przygotowana na bazie rosołu lub bulionu, z dodatkiem innych warzyw, takich jak
Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #7e64a906-1450-11ed-b88c-716a52537077
Zupa fasolowa z marchewką by Agata Kornaś • 9 grudnia 2010 • 0 Comments Składniki: 3 marchewki 20 dag zielonej fasolki szparagowej 20 dag żółtej fasolki szparagowej 1 brokuł 1 torebka ugotowanego ryżu 1 l rosołu 2 kostki rosołowe sól pieprz vegeta Sposób wykonania: Marchewkę pokroić w talarki, dodać do niej obie fasolki oraz
Składniki: fasola biała (150 gramów) fasola szparagowa mrożona (100 gramów) pomidory (250 gramów) kapusta włoska (0,25 sztuk) ziemniaki (3 sztuk) marchewka (2 sztuk) cukinia (2 sztuk) seler naciowy (2 łodyga) boczek wędzony (100 gramów) cebula (1 sztuk) czosnek (1 ząbki) olej (4 łyżek stołowych) parmezan (według uznania) natka pietruszki (według uznania) sól (według uznania) Przygotowanie: Poprzedniego dnia namoczyć fasolę w zimnej wodzie i ugotować. Oczyszczone łodygi selera, liście kapusty oraz marchewki pokroić w paseczki, a małą cukinię, ziemniaki i cebule w kostkę. Sparzone pomidory obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Oczyszczony czosnek posiekać. Fasolkę szparagową opłukać. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym w garnku oleju razem z cebulą i czosnkiem. Dodać warzywa bez pomidorów i fasolki szparagowej, ugotowana fasolę razem z woda, dolać litr wody i posolić do smaku. Gotować pod przykryciem 30 minut. Po 20 minutach dodać pomidory i fasolkę. Zupę doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Rozlać na talerze, posypać startym parmezanem oraz posiekaną natką. Czas przygotowania: 80 minut Porcja dla: 4 osób
Przejdź do przepisu. Toskańska zupa fasolowa Ribollita. W oryginale gotowana na chlebie, w mojej wersji pomijam ten dodatek. Zupa i bez tego jest sycąca. Pełna warzyw i tylko na warzywach gotowana, a mimo tego niezwykle aromatyczna. Podawana z tartym parmezanem lub pecorino i oliwą z oliwek . To jedna z pyszniejszych zup warzywnych jakie 35 minut bardzo łatwe Porcje: 6-8 To przepis na szybką zupę fasolową, która jest przepyszna :) Pachnie wędzonką i majerankiem. To przepis na zupę fasolową, którego przygotowanie wymaga tylko 30 minut! Bo ta gęsta i aromatyczna zupa fasolowa jest przygotowana z fasolą z puszki, dzięki temu nie trzeba czekać, aż się namoczy i długo jej gotować. Jeśli masz ochotę na sycącą zupę fasolową, a nie chcesz długo czekać, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Im lepszej kiełbasy i boczku użyjesz (zwróć uwagę by boczek nie był parzony), tym zupa fasolowa będzie Ci bardziej smakować. A ta zupa fasolowa jest tak dobra, że przepis jest na 8 porcji, bo na jednym talerzu się przecież nie skończy :) Jeśli jednak skończy się na jednym talerzu, to nic się nie zmarnuje, bo ta błyskawiczna zupa fasolowa smakuje wyśmienicie odgrzana na drugi dzień, Wyjątkowego smaku zupie fasolowej doda świeży majeranek - postaraj się go kupić (lub jeszcze lepiej samodzielnie wyhodować w ogródku lub na parapecie) - efekt smakowy jest tego wart :) A jeśli lubisz zupę fasolową z dodatkiem czosnku (wiem, że są tacy, ale ja do nich nie należę), dodaj na patelnię kilka pokrojonych ząbków na plasterki wtedy, kiedy będziesz dodawać cebulę. Bez względu na to, czy z czosnkiem, czy bez, ta zupa fasolowa będzie Ci smakować :) Składniki na zupa fasolowa błyskawiczna 2 puszki fasoli o łącznej wadze 60 dag przed odsączeniem 6 szklanek bulionu warzywnego lub mięsnego 20 dag dobrej kiełbasy 15 dag wędzonego surowego boczku 2 marchewki (około 25 dag) 4 ziemniaki średniej wielkości (około 30 dag) 1 korzeń pietruszki (około 15 dag) kawałek selera (około 10 dag) 1 por - tylko biała część 1 średnia cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka suszonego majeranku sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: listki świeżego majeranku Przygotowanie dania zupa fasolowa błyskawiczna ... Marchewkę, selera i korzeń pietruszki obierz, umyj, pokrój na cienkie i małe kawałki. Pora pokrój na cienkie plasterki. Cebulę pokrój na drobną kostkę. Kiełbasę pokrój na cienkie półplasterki, a boczek w drobną kostkę. Obrane ziemniaki pokrój na kostkę o boku 1 cm, wypłucz w zimnej wodzie. W dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj boczek, smaż cały czas mieszając przez minutę. Dodaj cebulę i kiełbasę. Smaż mieszając, aż cebula zacznie się szklić (około 2 minut.). Dodaj wszystkie warzywa, smaż nie przerywając mieszania przez 2-3 minuty. Wszystko przełóż do garnka, wlej bulion, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu 10 minut, dodaj suszony majeranek, ziemniaki, gotuj do ich miękkości (7-9 minut). Zupę dopraw solą i pieprzem (sporo, bo fasolowa powinna być pieprzna). Kiedy ziemniaki będą miękkie, do zupy dodaj odsączoną fasolę, wymieszaj, gotuj na średnim ogniu 2-3 minuty. Zestaw z ognia, dodaj listki świeżego majeranku, wymieszaj. Przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się wymieszały. Podawaj gorącą udekorowaną listkami majeranku. Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Przepis zawiera lokowanie produktu Pizza z kurkami i sosem serowym - najlepsza! Szybka i prosta. Bogata :) Z kurkami i boczkiem! Z sosem serowym, a nie pomidorowym. Bo taki dużo lepiej pasuje do kurek. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku kurek. Moim zdaniem nie ma łatwiejszego i lepszego przepisu na pizzę :) Do pieczenia pizzy używam Drożdży Babuni Tradycyjnych. To właśnie dzięki nim pizza jest bardzo łatwa do... Ryba pieczona na warzywach w stylu rustykalnym To jest pyszne i łatwe do przygotowania. Danie po prostu przepięknie się prezentuje :) Do jego przygotowania możesz użyć ryb dowolnego gatunku - zarówno całych jak i filetów. Warzywa są jędrne i pachną masłem oraz czosnkiem. Ryba jest soczysta z delikatnym aromatem koperku. Nie ma tu żadnych egzotycznych przypraw ani skomplikowanych technik przygotowania - w końcu to danie w stylu... Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :) Przepis na makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym nie jest skomplikowany, choć na jego przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie odrobinę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Właśnie... zJbQr. 361 53 360 300 252 311 366 259 175

zupa fasolowa z zielonej fasoli